【健康箴言】三十種蔬菜食療歌
要想健康身體好，蔬菜療歌要記牢。茄子祛風通經絡，黃瓜減肥美容貌。
十月蘿蔔小人參，冬瓜消腫利水尿。萵筍通乳利五臟，健脾益腎數山藥。
補中益氣馬鈴薯，開胃抗寒紅辣椒。止咳化痰胡蘿蔔，白菜寬胸疏腸道。
蕃茄富含維生素，芹菜能降血壓高。亭亭玉立荷蓮藕，止血安神解酒妙。
養血平肝黃花菜，蘑菇清毒是良藥。海帶含碘治甲亢，常吃菜花癌症少。
芋頭散結治瘀腫，荸薺利咽熱火消。胡椒驅寒又燥濕，生薑辣湯治感冒。
心血管病食木耳，銀耳強身又補腦。香菇益壽抗癌症，金針菇防癌細胞。
